Pastasalade met snacktomaatjes

Ingrediƫnten

  • 400 g pasta
  • 2 bekertjes snacktomaatjes
  • 1 bosje verse basilicum
  • handje olijven
  • 100 g feta
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 2 el. pesto
  • 6 plakjes ham

Deel dit recept

Print dit recept

Bereiden

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzing van de verpakking en spoel de pasta af met koud water.
  2. Hak de ui en de knoflook fijn, snij de olijven in ringen en halveer de snacktomaatjes.
  3. Fruit de ui en knoflook kort aan en voeg dan de olijven en snacktomaatjes toe.
  4. Bak dit 2 minuten en meng het dan met de koud geworden pasta.
  5. Snij de feta in blokjes en de ham in reepjes.
  6. Bak de ham kort aan in een pan met olie en roer dit samen met de feta en pesto door de pasta.
  7. Garneer de salade met blaadjes basilicum.

Snackgroente worden gekweekt door Kwekerij Verberne B.V. uit Horst

Lees meer