Nog even geduld hebben en dan is het weer aspergetijd! Op de tweede donderdag van april wordt officieel het aspergeseizoen geopend. Het seizoen duurt van 14 april t/m 24 juni. Het is mogelijk dat er half maart en begin juli ook asperges verkrijgbaar zijn, maar let dan goed op de afkomst, want deze asperges kunnen afkomstig zijn uit het buitenland. Om optimaal van dit heerlijke seizoensproduct te kunnen genieten, geven wij hier vast wat handige tips.