- 1 prei, gewassen, gehalveerd en fijngesneden
- 150 g achterham (dikke plak)
- 2 el mayonaise
- 1/3 tl knoflookpoeder
- 1/3 tl uienpoeder
- chilivlokken naar wens
- 1 stokbrood
Deze overheerlijke en eenvoudige ham prei salade is gemaakt door Familie over de kook na het krijgen van de Foodybox.
Verse Prei wordt gekweekt door o.a. Paul Janssen uit Hunsel
Bekijk de telersSnijd de ham in reepjes van 3 mm.
Meng alle ingrediënten in een grote mengkom. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer de ham-preisalade met de sneetjes stokbrood.
Tip Doe wat mosterd door de salade of fijngesneden gekookt ei.