Mini Penne met pesto en Tasty Tom tomaatjes
15 min Vegetarisch Hoofdgerecht 4 personen
Terug naar overzicht

Mini Penne met pesto en Tasty Tom tomaatjes

Pasta pesto is altijd goed. Dit recept met pesto, tomaatjes en pijnboompitten is snel, makkelijk en lekker!

ingrediënten

  • 185 gram Grand’Italia Pesto alla Genovese
  • 350 gram Grand’Italia Mi­ni Pen­ne Tradizionali
  • 150 gram Tasty Tom trostomaten
  • 150 gram Tasty Tom Gold trostomaten
  • 4 eetlepels pijnboompitten, geroosterd
  • extra vergine olijfolie
  • Parmezaanse kaas, geraspt
  • handje basilicum, gescheurd
Print dit recept

Ontmoet de teler

Verse Tasty Tom tomaten wordt gekweekt door o.a. Roland Gielen uit Grubbenvorst

Bekijk de telers

Bereiden

  1. Breng het water voor de pasta aan de kook.
  2. Rooster de pijnboompitjes in een koekenpan.
  3. Kook de Mini Penne volgens de aanwijzing op de verpakking en snijd in de tussentijd de Tasty Tom (Gold) tomaatjes.
  4. Meng de Mini Penne met de pesto en een scheutje olijfolie in een kom en voeg de tomaatjes toe.
  5. Strooi de geroosterde pijnboompitjes en geraspte Parmezaanse kaas erover.
  6. Garneer met verse basilicum.

 

Hmm, hongerig? Ook lekker met Tasty Tom tomaten