- 1 rijpe mango
- 1 gele paprika
- 1 el gembersiroop
- 150 g plantaardige kokosyoghurt
- 1 el geraspte kokos
-Staafmixer
Ooit eens paprika in je smoothie gedaan? Paprika is ontzettend gezond en bevat zelfs drie keer zoveel meer vitamine C dan een sinaasappel! Deze groente kan daarom niet missen in je gezonde smoothie. Probeer deze frisse smoothie eens, gecombineerd met mango en kokos. Gegarandeerd een succes!
Verse Paprika wordt gekweekt door o.a. Richard Jakobs uit Horst
Bekijk de telersTip: Vervang de mango ook eens door banaan.
Tip: De smoothie kan ook gezoet worden met honing. De smoothie is dan niet meer veganistisch.