- 1,5 kg kruimige aardappelen
- 3 stuks prei
- 25 g boter
- 2 tl kerriepoeder
- 1 rookworst (275 g)
- 1 grote beker crème fraîche (200 g)
Deze romige preistamppot met rookworst is weer eens iets anders dan de normale stamppot! Probeer nu zelf dit recept met prei, kerrie, crème fraîche, aardappelen en rookworst. Lekker, makkelijk en gezond voor in de winter!
Verse Prei wordt gekweekt door o.a. Paul Janssen uit Hunsel
Bekijk de telersVegetarische tip: Laat de rookworst achterwege en schep 75 g cashewnoten en 150 g oude kaas in blokjes door de stamppot.