- 2 Tasty Tom tomaten
- 4 meergranen broodjes
- 2 bollen mozzarella
- enkele blaadjes rucola
- enkele blaadjes basilicum, fijn gesneden
- olijfolie
- peper en zout
15 min
Vegetarisch
Lunch
4 personen
Tomaat-mozzarella burger
Tomaat-mozzarella burger. Een vegetarische burger met tomaat. Lekker en gezond.
ingrediënten
Ontmoet de teler
Verse Tasty Tom tomaten wordt gekweekt door o.a. Hans en Eric Vereijken uit Beek en Donk
Bekijk de telersBereiden
- Snijd de tomaten en mozzarella in plakjes.
- Schik dit afwisselend tussen de meergranen broodjes en breng op smaak met peper, zout en basilicum.
- Leg er ook een beetje rucola tussen en druppel er wat olijfolie over.
- Houd de burger bij elkaar met een grote prikker.