Recepten van eigen bodem

Asperges uit de oven met citroentahinsaus en aardappeltjes

Verse ravioli van de Pastafabriek met witte asperges, witlof, prei, crème fraîche & hazelnotencrunch

Hét aspergemenu van 2021, ontwikkeld door Hugo Kennis

Verse aardbeien met aspergecrème en munt

Gegrilde asperge met venkel, boleten en bearnaisesaus

Heldere aspergebouillon met paddenstoelen

Asperges op Limburgse wijze met beenham en ‘n zachtgekookt ei

Asperge-zalmpakketje met kruidenboter

Borrelhapje van asperge met ham op stokbrood

Asperge hotdogs met ketchup van wortel

Asperges 'saltimbocca'

Gestoomde witte asperges met gerookte zalm, krieltjes en bieslook

Gestoomde witte asperges met kruidenboter, tagliatelle en Hollandse garnalen

Quiche met gegrilde witte en groene asperges

Geroosterde witte asperges met kaas, biefstuk en frites

Lauwwarme Spaanse salade met serranoham en hazelnoten

Aspergecannelloni met parmaham

Aspergerisotto met pancetta en basilicum

Open lentelasagne met asperges, doperwten en dillesaus

Noedels met gewokte witte asperges, beenham en ei

Kruidentuintje met witte asperges en crème fraîche

Zelfgemaakte tapioca kroepoek met asperge en bladgoud

Asperge cappuccino met lente-ui, een schuim van piment en bieslookolie

1
2